1 Mozzarella
mozzarella
mozzarella
Hähnchenfilet mit geschmolzenem Mozzarella auf Bohnen-Reis-Bowl mit Gemüse
high_protein
no_gluten_ingredients
poultry
under_30min
Es soll schnell gehen, aber ein bisschen selber kochen möchtest du auch? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Die nahrhafte Lunch-Bowl mit Reis, Bohnen und Gemüse ist vorgegart und wird mit wenigen weiteren Zutaten zu einer noch köstlicheren Mahlzeit, die du je nach Hunger auch in 2 Portionen genießen kannst, z. B. abends als Dinner und am nächsten Tag im Büro zum Lunch. Wenig Aufwand, viel Genuss!
Utensilien
- mittelgroße Pfanne mit Deckel
Allergene
- milk
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 993.00 kcal
- carbs: 60.30 g
- fat: 53.60 g
- proteins: 58.90 g
Notizen
Zutaten
Olivenöl
olivenöl
olivenöl
1 Pck. gewürfelte Hähnchenbrust
pck. gewürfelte hähnchenbrust
pck. gewürfelte hähnchenbrust
1 Pck. italienische Gewürzmischung
pck. italienische gewürzmischung
pck. italienische gewürzmischung
Salz
salz
salz
1 Lunch Bowl mit Reis, Kidneybohnen & Gemüse
unch bowl mit reis, kidneybohnen & gemüse
unch bowl mit reis, kidneybohnen & gemüse
Schritte
Schritt 1
Den __Mozzarella__ in ca. 0,5cm dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Das __Fleisch__ trocken tupfen. Mit ca. __¾ der Gewürzmischung__ und 1 Prise Salz einreiben und in einer mittelgroßen Pfanne mit 1EL Olivenöl bei mittlerer Hitze 4–5Min. rundum braten, bis das __Fleisch__ goldbraun und gar ist. Auf einem Teller beiseitestellen.
Schritt 3
In derselben Pfanne die __Reis-Bowl__ mit der __restlichen Gewürzmischung__ mischen. Die Hitze reduzieren, das __Fleisch__ auf die __Reis-Bowl__ legen und mit den __Mozzarellascheiben__ bedecken. Mit einem Deckel abdecken und 2–3Min. garen, bis der __Mozzarella__ geschmolzen und die __Reis-Bowl__ vollständig durcherhitzt ist, dann servieren.
Schritt 4
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Schritt 5
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Schritt 6
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