Bunte Hähnchen-Spinat-Pasta mit würzigem Käse und Kirschtomaten

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Bunte Hähnchen-Spinat-Pasta mit würzigem Käse und Kirschtomaten

ID 1083 | Kategorien: Fleisch, Pasta, Vegetarisch

high_protein poultry under_30min

Mehr Zutaten, mehr Genuss: Mit diesem XXL-Rezept erhältst du Zutaten für zwei Portionen statt einer. Ideal, wenn du Besuch hast, gemeinsam kochen möchtest oder dir eine Portion für später aufheben willst. Ein kleiner Aufpreis, der sich doppelt lohnt – flexibel, praktisch und richtig lecker.

Dauertime_level_3
Schwierigkeiteasy
Meal-Typmeat
Rezept-Typpremium
Ernaehrung-
ChefElisabeth

Koch-Tipp

Das Wasser für die Pasta kann auch im Wasserkocher aufgekocht werden, um Zeit zu sparen.

Utensilien

  • mittelgroßer Topf
  • mittelgroße Pfanne
  • Küchenwaage
  • Küchenreibe
  • Sieb

Allergene

  • gluten
  • milk

Naehrwerte (pro Portion)

  • calories: 714.00 kcal
  • carbs: 84.60 g
  • fat: 22.10 g
  • proteins: 40.20 g

Originalrezept oeffnen

Notizen

Zutaten

babyspinat
200g Babyspinat (ungewaschen)
babyspinat
bio-spaghetti
200g Bio-Spaghetti
bio-spaghetti
bio-tomatenmark
1 Dose Bio-Tomatenmark
bio-tomatenmark
hähnchenstreifen italienische art
250g Hähnchenstreifen italienische Art
hähnchenstreifen italienische art
kirschtomaten
250g Kirschtomaten
kirschtomaten
Olivenöl
olivenöl
pck. hartkäse, gehobelt
1 Pck. Hartkäse, gehobelt
pck. hartkäse, gehobelt
Salz und Pfeffer
salz und pfeffer

Schritte

Schritt 1
In einem mittelgroßen Topf ausreichend gesalzenes Wasser für die __Pasta__ zum Kochen bringen. Die __Pasta__ in das kochende Wasser geben und 6–8Min. kochen, bis die __Pasta__ annähernd bissfest ist.
Schritt 1
Schritt 2
Die __Hähnchenstreifen__ in einer mittelgroßen Pfanne mit 1TL Olivenöl bei starker Hitze 2–3Min. anbraten. Die __Kirschtomaten__ mit je 1 kräftigen Prise Salz und Pfeffer zugeben und 1–2Min. mitbraten.
Schritt 2
Schritt 3
__3EL Pastawasser__ abschöpfen und mit dem __Tomatenmark__ in die Pfanne geben. Die __Sauce__ 1–2Min. weiterköcheln lassen, bis die __Tomaten__ weich sind und das __Fleisch__ gar ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Schritt 4
Den __Spinat__ zur __Pasta__ ins kochende Wasser geben und ca. 1Min. mitkochen, bis der __Spinat__ zusammengefallen und die __Pasta__ bissfest ist. Mit einer Tasse etwas __Pastawasser__ abschöpfen, dann die __Pasta__ und den __Spinat__ in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Schritt 4
Schritt 5
Die __Pasta__ und den __Spinat__ mit der __Tomatensauce__ vermengen und je nach gewünschter Konsistenz esslöffelweise __Pastawasser__ zugeben.
Schritt 5
Schritt 6
Die __Hähnchen-Spinat-Pasta__ mit dem __Käse__ garniert servieren.
Schritt 6
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