Bohnen, breit
bohnen, breit
bohnen, breit
Im Ofen gebackener Wels mit Bohnenreis und Samfaiana
Es gibt frischen Wels, gefangen von den Müritzfischern, in einer zitronigen Marinade mit einer leichten Paprikanote. Der Curryreis mit blanchierten Bohnen ergänzt sich hervorragend mit einer katalanischen Spezialität, die “Samfaiana”: Eine geschmorte Soße aus Paprika, Tomaten und Auberginen.
Utensilien
- 2 mittelgroße Kochtöpfe
- mittelgroße Pfanne
- Auflaufform
- Küchenreibe
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 850.00 kcal
Notizen
Zutaten
Butter
butter
butter
Olivenöl
olivenöl
olivenöl
Rosmarin, frisch
rosmarin, frisch
rosmarin, frisch
Salz
salz
salz
Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer
schwarzer pfeffer
Weizenmehl
weizenmehl
weizenmehl