Hoisin-Hähnchenwraps mit Birne, Salat und Gurke

ID 22788 | Kategorien: Fleisch, Vegetarisch

dairy_free kid_friendly poultry under_30min

Du hast nach einem langen Arbeitstag keine Lust, zu viel Zeit in der Küche zu verbringen, es soll aber trotzdem etwas Feines sein? Dann sind Wraps doch immer eine prima Lösung! Zumal die heutige Kombination einfach herrlich ist: In die weichen Weizentortillas wickelst du saftige Hähnchenbrust, frischen Salat, fruchtige Birne und knackige Gurke. Ein cremiger Hoisindip rundet alles perfekt ab. Ein Genuss für Groß und Klein!

Dauertime_level_3

Schwierigkeiteasy

Meal-Typmeat

Rezept-Typstandard

Ernaehrung-

ChefMax

Koch-Tipp

Die restlichen Tortillas können eingefroren werden.

Utensilien

2 mittelgroße Pfannen

Allergene

gluten
sesame
soy

Naehrwerte (pro Portion)

calories: 780.00 kcal
carbs: 68.40 g
fat: 39.40 g
proteins: 37.00 g

Originalrezept oeffnen

Notizen

Zutaten

1 Lauchzwiebel
auchzwiebel

1 Birne
birne

Essig
essig

1 Packung gewürfelte Hähnchenbrust
gewürfelte hähnchenbrust

50ml Hoisinsauce
hoisinsauce

2EL Mayonnaise
mayonnaise

Pflanzenöl
pflanzenöl

1 Packung Romanasalat
romanasalat

Salz und Pfeffer
salz und pfeffer

25ml Tamari-Sojasauce
tamari-sojasauce

1 Packung Tortillas
tortillas

1 Gurke
urke

1TL Weizenmehl
weizenmehl

Schritte

Schritt 1

Das __Fleisch__ trocken tupfen und mit 1TL Mehl, der __Sojasauce__ und der __½ der Hoisinsauce__ vermengen.

Schritt 2

Die __Birne__ vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in längliche Scheiben schneiden. Die __Gurke__ und den __Salat__ ebenfalls in längliche Scheiben schneiden. Die __Lauchzwiebel__ schräg in feine Ringe schneiden.

Schritt 3

Das __Fleisch__ in einer mittelgroßen Pfanne mit 2EL Pflanzenöl bei mittlerer Hitze in 5–8Min. gar braten.

Schritt 4

Inzwischen __4 Tortillas__ nacheinander in einer zweiten mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 15–30Sek. erwärmen.

Schritt 5

2EL Mayonnaise mit der __restlichen Hoisinsauce__ und 1TL Essig zu einem __Dip__ verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 6

Die __Tortillas__ mit dem __Dip__ bestreichen und mit dem __Fleisch__, dem __Salat__, den __Gurken__ und den __Birnen__ belegen. Die __Wraps__ mit den __Lauchzwiebeln__ garnieren, einschlagen und servieren.

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Titel

Quelle URL

Portionen

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Schwierigkeit

Dauer Label

Dauer von (Min)

Dauer bis (Min)

Dauer Einheit

Rezept-Typ

Meal-Kategorie

Ernaehrung

Chef

Schaerfe

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Beschreibung

Koch-Tipp

Kategorien

Fisch Fleisch Kartoffeln Pasta Reis Vegan Vegetarisch

Tags

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Zutaten

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Schritte

1|Das __Fleisch__ trocken tupfen und mit 1TL Mehl, der __Sojasauce__ und der __½ der Hoisinsauce__ vermengen.|/media/steps/360794-1-07b1c45ac175ce2b.jpeg
2|Die __Birne__ vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in längliche Scheiben schneiden. Die __Gurke__ und den __Salat__ ebenfalls in längliche Scheiben schneiden. Die __Lauchzwiebel__ schräg in feine Ringe schneiden.|/media/steps/360794-2-bd1eea234885f31b.jpeg
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4|Inzwischen __4 Tortillas__ nacheinander in einer zweiten mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 15–30Sek. erwärmen.|/media/steps/360794-4-3afcd86a5ce8ba49.jpeg
5|2EL Mayonnaise mit der __restlichen Hoisinsauce__ und 1TL Essig zu einem __Dip__ verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.|/media/steps/360794-5-067949d8462d5e9b.jpeg
6|Die __Tortillas__ mit dem __Dip__ bestreichen und mit dem __Fleisch__, dem __Salat__, den __Gurken__ und den __Birnen__ belegen. Die __Wraps__ mit den __Lauchzwiebeln__ garnieren, einschlagen und servieren.|/media/steps/360794-6-2427ce0d91f7de6d.jpeg

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Utensilien

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Naehrwerte

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