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ID 24 | Kategorien: Kartoffeln

Die Müritzfischer haben wieder frischen Fang für uns eingeholt: In Knoblauch und Olivenöl mariniert und kurz angebraten, lassen wir uns die Forelle schmecken. Und weil Fisch nun mal nach Kartoffeln schreit, gibt`s dazu einen Stampf mit Zitronenabrieb. Dazu noch frische Erbsen und Kaiserschoten mit frischer Minze.

Dauertime_level_5

Schwierigkeiteasy

Meal-Typfish

Rezept-Typstandard

Ernaehrung-

ChefMatthias

Utensilien

• 2 kleine Kochtöpfe
• mittelgroße Pfanne
• mittelgroßer Kochtopf
• Küchenreibe
• Kartoffelstampfer
• Messbecher

Naehrwerte (pro Portion)

• calories: 650.00 kcal

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Zutaten

Butter
butter

Kartoffeln, mehligkochend
kartoffeln, mehligkochend

Minze, frisch
minze, frisch

Olivenöl
olivenöl

Salz
salz

Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer

Schritte

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