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<20Min.: Rindfleisch-Rendang mit grünen Bohnen und Jasminreis
ID 24446 | Kategorien: Fleisch, Reis, Vegetarisch
dairy_free
meat
spicy
under_30min
Ein pikantes indonesisches Rindfleisch-Rendang mit den würzigen Aromen von Galgant, Zitronengras und weiteren köstlichen Gewürzen. Serviert mit grünen Bohnen und Jasminreis. Köstlich, nährend und in rund 15 Minuten auf dem Tisch.
Utensilien
- kleiner Topf mit Deckel
- 2 mittelgroße Pfannen
- Messbecher
- Sieb
Allergene
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 704.00 kcal
- carbs: 103.20 g
- fat: 18.10 g
- proteins: 31.90 g
Originalrezept oeffnen
Notizen
Zutaten
200g Jasminreis
jasminreis
1 Packung Rindfleisch-Rendang & grüne Bohnen
rindfleisch-rendang & grüne bohnen
Salz
salz
Schritte
Schritt 1
In einem kleinen Topf 400ml leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Den __Reis__ in einem Sieb kalt abspülen, bis das Wasser klar bleibt. Sobald das Wasser kocht, den __Reis__ hineingeben und abgedeckt bei niedrigster Hitze 8–10Min. kochen, bis das Wasser aufgesogen und der __Reis__ gar ist. Noch ca. 5Min. ohne Hitzezufuhr ziehen lassen.
Schritt 2
Das __Rindfleisch-Rendang__ und die __grünen Bohnen__ jeweils in einer mittelgroßen Pfanne auf mittlerer Hitze unter ständigem Rühren ca. 5Min. erwärmen, bis alles vollständig durcherhitzt ist. Alternativ die Folienverpackung einige Male einstechen und das __Rindfleisch-Rendang__ und die __grünen Bohnen__ bei 900W ca. 5Min. in der Mikrowelle erhitzen.
Schritt 3
Das __Rindfleisch-Rendang__ und die __grünen Bohnen__ ggf. mit Salz abschmecken und mit dem __Reis__ anrichten. Nach Belieben mit dem __Topping__ garnieren und servieren.
Schritt 4
Du willst es noch schneller? Dann koche den __Reis__ einfach im Voraus und erhitze ihn später nur noch mit dem __Rindfleisch-Rendang__ und den __grünen Bohnen__ in der Mikrowelle!
Schritt 5
Orientiere dich an den Entsorgungsrichtlinien deiner Region, um die Verpackung verantwortungsvoll zu entsorgen.
Schritt 6
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