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Special: Chicorée-Lauch-Flammkuchen mit einem fruchtigen Salat mit Mohndressing

ID 27141 | Kategorien: Fleisch, Vegetarisch

special vegetarian

Du kannst es ruhig zugeben: Du hast genug vom immer gleichen Flammkuchen, nicht wahr? Dann haben wir hier eine schicke und köstliche Alternative für dich. Heute wird die Spezialität aus dem Elsass mit feinem Chicorée, Lauch und Gouda belegt und backt geschmeidig vor sich hin. Dazu gibt es Feldsalat mit Apfel und Mohndressing. Ein Update, das dem guten alten Flammkuchen ganz ausgezeichnet steht!

Dauertime_level_5
Schwierigkeiteasy
Meal-Typveggie
Rezept-Typstandard
Ernaehrung-
ChefJessica

Koch-Tipp

Je nach Ofen die Position der Bleche nach der Hälfte der Backzeiten tauschen.

Utensilien

  • Backofen und 2 Backbleche
  • Backpapier

Allergene

  • gluten
  • milk

Naehrwerte (pro Portion)

  • calories: 860.00 kcal
  • carbs: 84.20 g
  • fat: 45.20 g
  • proteins: 26.00 g

Originalrezept oeffnen

Notizen

Zutaten

balsamicoessig
Balsamicoessig
balsamicoessig
chicoree
2 Chicorée
chicoree
creme fraiche
1 Becher Crème fraîche
creme fraiche
en flammkuchenteig
2 Packungen Flammkuchenteig
en flammkuchenteig
feldsalat
100g Feldsalat
feldsalat
honig
2TL Honig
honig
junger gouda, gerieben
200g junger Gouda, gerieben
junger gouda, gerieben
Olivenöl
olivenöl
päckchen blaumohn
2 Päckchen Blaumohn
päckchen blaumohn
rüne äpfel
2 grüne Äpfel
rüne äpfel
Salz und Pfeffer
salz und pfeffer
stangen lauch
2 Stangen Lauch
stangen lauch

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