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ID 2721

Es soll schnell gehen, aber ein bisschen selber kochen möchtest du auch? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Die nahrhafte Lunch-Bowl mit Dinkel und Gemüse ist vorgegart und wird mit wenigen weiteren Zutaten zu einer noch köstlicheren Mahlzeit. Wenig Aufwand, viel Genuss!

Utensilien

• Grillpfanne oder Pfanne
• Küchenwaage
• Stabmixer mit hohem Gefäß

Allergene

• gluten
• milk
• soy

Naehrwerte (pro Portion)

• calories: 1156.00 kcal
• carbs: 55.10 g
• fat: 80.70 g
• proteins: 48.40 g

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Notizen

Zutaten

1½EL Mayonnaise
½el mayonnaise

1½TL Senf
½tl senf

Essig
essig

400g Grillkäse
grillkäse

1 Knoblauchzehe
knoblauchzehe

25g Misopaste
misopaste

Olivenöl
olivenöl

2 Pck. Hartkäse, gehobelt
pck. hartkäse, gehobelt

1 Pck. Romanasalat
pck. romanasalat

Salz und Pfeffer
salz und pfeffer

3 Lunch Bowls mit Dinkel, Erbsen & Gemüse
unch bowls mit dinkel, erbsen & gemüse

Schritte

Schritt 1

Den __Knoblauch__ schälen und halbieren. Den __Salat__ der Länge nach halbieren, dann quer 2–3 Mal durchschneiden. __300g Grillkäse__ in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden. Den __übrigen Grillkäse__ für eine andere Mahlzeit aufbewahren.

Schritt 2

Den __Knoblauch__, 1½EL Mayonnaise, 6EL Olivenöl, 1½EL Essig, __1½TL Miso__, 1½TL Senf, ca. __⅔ des Hartkäses__ sowie 1 kräftige Prise Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß geben und zu einem glatten __Dressing__ pürieren. Dabei nach Bedarf etwas Wasser hinzufügen, das __Dressing__ sollte fließen, aber nicht so flüssig sein wie eine Vinaigrette. Am besten mit einem __Salatblatt__ testen.

Schritt 3

Eine Grillpfanne oder eine normale Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Den __Grillkäse__ mit 1½EL Olivenöl einreiben und in der heißen Pfanne von beiden Seiten in 2–3Min. goldbraun braten. Die __Dressing__ mit der __Dinkel-Bowl__ und den __Salatstreifen__ vermengen. Mit dem __Grillkäse__ belegen und mit dem __restlichen Hartkäse__ bestreuen, dann servieren.

Schritt 4

Dein Feedback ist wichtig, denn es hilft uns, unsere Rezepte und unser Angebot zu verbessern und mehr von dem zu liefern, was du liebst. Also sei nicht schüchtern – bewerte jedes Rezept, das du aus unserem Menü ausprobiert hast!

Schritt 5

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Schritt 6

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