Bauchspeck, Scheiben, geräuchert
bauchspeck, scheiben, geräuchert
bauchspeck, scheiben, geräuchert
Schweinefilet im Speckmantel mit Paprikasugo und Thymian-Kartoffel
Laktosefrei
Saftiges Schweinefilet im knusprigen Speckmantel Seite an Seite mit goldgelb gebackenen Thymian-Kartoffeln. Fehlt nur noch ein fruchtiges Sugo aus Paprika, Tomate und Zwiebeln mit einer angenehmen Chilinote, und das Gericht ist komplett.
Utensilien
- große Pfanne
- mittelgroße Pfanne
- Backblech
- Ofenbackform
Zutaten
Chilipulver
chilipulver
chilipulver
Kartoffeln, festkochend
kartoffeln, festkochend
kartoffeln, festkochend
Knoblauch, zehe
knoblauch, zehe
knoblauch, zehe
Olivenöl
olivenöl
olivenöl
Paprika, rot
paprika, rot
paprika, rot
Pflanzenöl
pflanzenöl
pflanzenöl
Romarin, frisch
romarin, frisch
romarin, frisch
Salz
salz
salz
Schalotte
schalotte
schalotte
Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer
schwarzer pfeffer
Schweinefilet, Eichenhof
schweinefilet, eichenhof
schweinefilet, eichenhof
Thymian, frisch
thymian, frisch
thymian, frisch
Tomatenmark
tomatenmark
tomatenmark