Basilikum, frisch
basilikum, frisch
basilikum, frisch
Osterlamm mit Kartoffeln und weißem Spargel
Was wäre Ostern ohne Lamm? Genau, kein richtiges Ostern! Deswegen haben wir alle unsere Messer geschärft, den Ofen angeheizt und losgelegt. Es gibt wunderbar zart rosa geschmortes Lamm von der Schäferei Nesges, das wir mit Ofenkartoffeln und weißem Spargel zu einem echten Festessen wie bei Oma damals bereiten. Das solltet ihr euch nun wirklich nicht entgehen lassen!
Utensilien
- kleiner Kochtopf
- große Pfanne mit Deckel
- Schere
- Zitronenpresse
- Sparschäler
- Backofen mit Ober-/Unterhitze
- 2 mittelgroße Kochtöpfe
- tiefes Backblech
- Küchenreibe
- Mörser und Stößel
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 1150.00 kcal
Notizen
Zutaten
Butter
butter
butter
Olivenöl
olivenöl
olivenöl
Pflanzenöl
pflanzenöl
pflanzenöl
Rosmarin, frisch
rosmarin, frisch
rosmarin, frisch
Salz
salz
salz
Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer
schwarzer pfeffer
Thymian, frisch
thymian, frisch
thymian, frisch
Zucker
zucker
zucker