Lachs mit Mie-Nudeln und Pilze in einer Chilli-Limettenvinaigrette

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Lachs mit Mie-Nudeln und Pilze in einer Chilli-Limettenvinaigrette

ID 39

Laktosefrei

Ein fabelhaftes Sommergericht: Knusprig angebratener Lachs mit dampfenden Mie-Nudeln, die sich wunderbar mit der frischen Vinaigrette von unserem Koch Thomas ergänzen – süß-sauer mal anders: Limette und brauner Zucker mit angebratenen Senfkörnern, Ingwer, Chili, Knoblauch und einer leicht salzigen Fischsauce.

Dauer30-40 Minuten
SchwierigkeitEASY
Meal-TypFisch
Rezept-TypSTANDARD
Ernaehrung-
ChefThomas

Utensilien

  • Küchenpinsel
  • mittelgroße Pfanne
  • große Pfanne
  • Zitronenpresse
  • kleine Pfanne
  • großer Kochtopf
  • Messbecher

Allergene

  • Fisch
  • Gluten
  • Senf

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Zutaten

Pflanzenöl
pflanzenöl
Salz
salz

Schritte

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