Hähnchen-Käse-Pizza mit gebratenem Lauch und Tomate

ID 41710 | Kategorien: Fleisch, Vegetarisch

kid_friendly poultry

Pizza ist zum Glück ein unendliches Konzept – so können wir immer schön weiterexperimentieren und neue schmackhafte Varianten erfinden. Wenn so viele Dinge zusammenkommen wie saftiges Hähnchenfilet, gebratener Lauch, fruchtige Tomaten und zweierlei Käse, dann kann auch nichts mehr schiefgehen, oder? Deftig gewürzt und knusprig gebacken findet dieses Experiment allgemeine Zustimmung!

Dauertime_level_5

Schwierigkeiteasy

Meal-Typmeat

Rezept-Typstandard

Ernaehrung-

ChefMartina

Utensilien

Backofen und Backblech
mittelgroße Pfanne
Küchenreibe

Allergene

egg
gluten
milk

Naehrwerte (pro Portion)

calories: 1029.00 kcal
carbs: 100.60 g
fat: 38.60 g
proteins: 60.90 g

Originalrezept oeffnen

Notizen

Zutaten

2EL Butter
butter

1 Stückchen Hartkäse
chen hartkäse

100g geriebener Gouda
geriebener gouda

1 Packung Hähnchenbrustfilet
hähnchenbrustfilet

1 Knoblauchzehe
knoblauchzehe

1 Päckchen Gulaschgewürz
päckchen gulaschgewürz

1 Packung Pizzateig
pizzateig

Salz und schwarzer Pfeffer
salz und schwarzer pfeffer

1 Stange Lauch
stange lauch

2 Tomaten
tomaten

Schritte

Schritt 1

Den Backofen auf 220°C (200°C Umluft) vorheizen. Den __Knoblauch__ schälen und fein würfeln. Den __Lauch__ längs halbieren und in feine Streifen schneiden, ggf. erneut abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Das __Fleisch__ trocken tupfen und in ca. 2cm große Würfel schneiden.

Schritt 2

Den __Lauch__ und den __Knoblauch__ in einer mittelgroßen Pfanne mit 2EL Butter und 1 kräftigen Prise Salz bei mittlerer Hitze 3–4Min. anbraten, bis der __Lauch__ weich ist, dann die Pfanne vom Herd nehmen.

Schritt 3

Die __Tomaten__ in 1–2cm große Würfel schneiden.

Schritt 4

Den __Teig__ mit dem Papier nach unten auf einem Backblech ausrollen.

Schritt 5

Den __geriebenen Käse__ auf den __Teig__ streuen und den __Lauch__, das __Fleisch__ und die __Tomaten__ darauf verteilen. Mit der __1/2 der Gewürzmischung__ sowie 1 Prise Pfeffer würzen und 15–17Min. im Ofen backen, bis der __Teig__ leicht knusprig und der __Käse__ goldgelb ist.

Schritt 6

Den __Hartkäse__ grob reiben und auf der noch heißen __Pizza__ verteilen. Die __Pizza__ in Stücke schneiden und servieren.

Rezept bearbeiten

Titel

Quelle URL

Portionen

Bildpfad

Schwierigkeit

Dauer Label

Dauer von (Min)

Dauer bis (Min)

Dauer Einheit

Rezept-Typ

Meal-Kategorie

Ernaehrung

Chef

Schaerfe

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Beschreibung

Koch-Tipp

Kategorien

Fisch Fleisch Kartoffeln Pasta Reis Vegan Vegetarisch

Tags

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Zutaten

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Schritte

1|Den Backofen auf 220°C (200°C Umluft) vorheizen. Den __Knoblauch__ schälen und fein würfeln. Den __Lauch__ längs halbieren und in feine Streifen schneiden, ggf. erneut abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Das __Fleisch__ trocken tupfen und in ca. 2cm große Würfel schneiden.|/media/steps/80071-1-0120e844875a288a.jpeg
2|Den __Lauch__ und den __Knoblauch__ in einer mittelgroßen Pfanne mit 2EL Butter und 1 kräftigen Prise Salz bei mittlerer Hitze 3–4Min. anbraten, bis der __Lauch__ weich ist, dann die Pfanne vom Herd nehmen.|/media/steps/80071-2-50797776f18090dd.jpeg
3|Die __Tomaten__ in 1–2cm große Würfel schneiden.|/media/steps/80071-3-5f517a744ea1b62c.jpeg
4|Den __Teig__ mit dem Papier nach unten auf einem Backblech ausrollen.|/media/steps/80071-4-bcad404a2723ac10.jpeg
5|Den __geriebenen Käse__ auf den __Teig__ streuen und den __Lauch__, das __Fleisch__ und die __Tomaten__ darauf verteilen. Mit der __1/2 der Gewürzmischung__ sowie 1 Prise Pfeffer würzen und 15–17Min. im Ofen backen, bis der __Teig__ leicht knusprig und der __Käse__ goldgelb ist.|/media/steps/80071-5-f0eafbb02f427593.jpeg
6|Den __Hartkäse__ grob reiben und auf der noch heißen __Pizza__ verteilen. Die __Pizza__ in Stücke schneiden und servieren.|/media/steps/80071-6-356145b3e1304f84.jpeg

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Utensilien

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Allergene

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Naehrwerte

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