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Hirsesalat mit mediterran geröstetem Gemüse und Halloumi

ID 42

Hirsesalat mit mediterran geröstetem Gemüse und knusprigem Halloumi - Unsere Köchin Hannah kocht dieses Gericht nicht nur gerne, sondern isst es auch liebend gerne. Das geröstete Gemüse kommt in Balsamico karamelisiert, mit schöner Textur aus dem Ofen. Dazu gibt es frisch gegarte Hirse, eine sehr leckere und gesunde Getreidesorte, die oftmals in Vergessenheit gerät. Der goldbraun angebratene Halloumi macht das Gericht rund.

Dauer30-40 Minuten

SchwierigkeitEASY

Meal-TypVegetarisch

Rezept-TypSTANDARD

Ernaehrung-

ChefHannah

Utensilien

• mittelgroße Pfanne
• Backblech
• Backpapier
• Backofen mit Umluftfunktion
• mittelgroßer Kochtopf
• Messbecher

Allergene

• Milch

Originalrezept oeffnen

Zutaten

Olivenöl
olivenöl

Salz
salz

Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer

Schritte

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