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ID 42312 | Kategorien: Fisch, Pasta

A tavola, es gibt Spaghetti mit Thunfisch und Oliven! Das schmeckt nicht nur super, sondern ist auch noch im Handumdrehen zubereitet. Dank gebratener Zucchini und fruchtigen Kirschtomaten kommt aber auch das Gemüse nicht zu kurz. Kapern sorgen für die besondere Würze. Lasst es euch schmecken!

Utensilien

• mittelgroßer Topf
• große Pfanne
• Küchenreibe
• Sieb

Allergene

• egg
• fish
• gluten
• milk
• soy

Naehrwerte (pro Portion)

• calories: 881.00 kcal
• carbs: 109.60 g
• fat: 30.30 g
• proteins: 40.10 g

Originalrezept oeffnen

Notizen

Zutaten

1 Lauchzwiebel
auchzwiebel

1 Stückchen Hartkäse
chen hartkäse

1 Dose gehackte Tomaten
gehackte tomaten

1 Packung Kapern
kapern

1 Packung Kirschtomaten
kirschtomaten

2 Knoblauchzehen
knoblauchzehen

Olivenöl
olivenöl

Salz und schwarzer Pfeffer
salz und schwarzer pfeffer

1 Packung schwarze Oliven
schwarze oliven

250g Spaghetti
spaghetti

1 Dose Thunfisch in Öl
thunfisch in öl

1 Zucchini
zucchini

Zucker
zucker

Schritte

Schritt 1

In einem mittelgroßen Topf ausreichend gesalzenes Wasser für die __Pasta__ zum Kochen bringen. Die __Zucchini__ der Länge nach vierteln und in kleine Würfel schneiden. Den __Knoblauch__ schälen und in feine Scheibchen schneiden.

Schritt 2

Die __Oliven__ in einem Sieb abtropfen lassen, dann halbieren. Den __Thunfisch__ abgießen und abtropfen lassen. Den __Käse__ fein reiben.

Schritt 3

Den __Knoblauch__ in einer großen Pfanne mit 1EL Olivenöl bei mittlerer Hitze 1–2Min. anbraten. Die __Zucchini__ dazugeben und 2–3Min. mitbraten. Mit 1 Prise Salz und Pfeffer würzen, dann die __gehackten Tomaten__, die __Oliven__ und die __Kapern__ unterrühren und die __Sauce__ 10–15Min. sanft einkochen lassen. Mit 1TL Zucker sowie Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

Die __Pasta__ in das kochende Wasser geben und in 7–9Min. bissfest kochen. Mit einer Tasse etwas __Kochwasser__ abschöpfen, dann die __Pasta__ in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.

Schritt 5

Die __Kirschtomaten__ halbieren. Die __Lauchzwiebel__ in dünne Ringe schneiden.

Schritt 6

Den __Thunfisch__ und die __Kirschtomaten__ in die __Sauce__ rühren und 2–3Min. erwärmen. Dann die __Pasta__ untermengen, dabei nach Bedarf etwas __Kochwasser__ hinzugeben, bis alles gut vermischt ist. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und die __Pasta__ mit den __Lauchzwiebeln__ und dem __Käse__ garniert servieren.