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ID 47960 | Kategorien: Fleisch

Heute hast du dein Essen besonders fix auf dem Tisch, ohne dass der Genuss zu kurz kommt! Die Gnocchi werden in einer Auflaufform mit einer schnell zubereiteten Hähnchen-Zucchini-Pfanne und cremigem Spinat vermischt und mit frisch geriebenem Käse bestreut überbacken. Genau das Richtige nach einem langen Tag.

Dauertime_level_4

Schwierigkeiteasy

Meal-Typmeat

Rezept-Typstandard

Ernaehrung-

ChefMatthias

Utensilien

• große Pfanne

Allergene

• celery
• gluten
• milk

Naehrwerte (pro Portion)

• calories: 885.00 kcal
• carbs: 92.50 g
• fat: 33.60 g
• proteins: 47.80 g

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Zutaten

cheese,flakes,non-veg, Gran Biraghi, EU,20g cheese,flakes,non-veg, Gran Biraghi, EU,20g
cheese,flakes,non-veg, gran biraghi, eu,20g cheese,flakes,non-veg, gran biraghi, eu,20g

courgette, EU, 200g courgette, 200g
courgette, eu, 200g courgette, 200g

gnocchi, Ciemme, EU, 500g gnocchi, Ciemme, EU, 500g
gnocchi, ciemme, eu, 500g gnocchi, ciemme, eu, 500g

Olivenöl
olivenöl

onion, yellow, EU, 100g ui, geel, 100g
onion, yellow, eu, 100g ui, geel, 100g

OP CW21 - chicken, fillet, no skin, PVM, EU, 250g (1x250g) Hähnchenbrustfilet, PVM, EU, 250g (1x250g)
op cw21 - chicken, fillet, no skin, pvm, eu, 250g hähnchenbrustfilet, pvm, eu, 250g

OP WK45 - creme fraiche, repacked, Inex, EU, 125g creme fraiche, repacked, Inex, EU, 125g
op wk45 - creme fraiche, repacked, inex, eu, 125g creme fraiche, repacked, inex, eu, 125g

Salz
salz

Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer

spinach, baby, 50g Spinat, Baby, 50g
spinach, baby, 50g spinat, baby, 50g

STOCK - broth, chicken, cube, 10g STOCK - bouillon, kip, blokje, 10g
stock - broth, chicken, cube, 10g stock - bouillon, kip, blokje, 10g

Schritte

Schritt 1

Den Backofen auf 230°C Umluft oder 250°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das __Hähnchen__ trocken tupfen und in ca. 1–2cm große Würfel schneiden.

Schritt 2

Die __Zwiebel__ schälen, halbieren und in dünne Halbringe schneiden. Die Enden der __Zucchini__ abschneiden, die __Zucchini__ längs vierteln und in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 3

Das __Hähnchen__ und die __Zwiebeln__ in einer großen Pfanne mit 1EL Olivenöl auf hoher Stufe ca. 2–3Min. scharf anbraten. Dann die __Zucchini__ dazugeben und 2–3Min. mitbraten.

Schritt 4

Die __Crème fraîche__, den __Brühwürfel__ und 100ml Wasser dazugeben, alles gut verrühren und kurz aufkochen lassen. Den __Babyspinat__ unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5

Die __Gnocchi__ aus der Verpackung nehmen und in eine große Auflaufform geben.

Schritt 6

Die __Hähnchen-Gemüse-Pfanne__ zu den __Gnocchi__ geben und alles gut vermengen. Den __Käse__ über die __Gnocchi__ reiben und das __Gratin__ ca. 10–15Min. im Ofen goldbraun backen.