Bunter Taboulé mit Couscous und frischer Karottensalat mit Minze

ID 47992

dairy_free healthy_choice vegetarian

Taboulé ist ein orientalischer Klassiker-Salat auf Couscousbasis mit viel frischer Petersilie, Tomaten, Gurke, Lauchzwiebeln und Zitrone. Der Karotten-Minze-Salat wird verfeinert mit gerösteten Pistazien. Die farbenfrohen Salate ergänzen euer BBQ geschmacklich und optisch aufs Feinste!

Dauertime_level_5

Schwierigkeiteasy

Meal-Typveggie

Rezept-Typstandard

Ernaehrung-

ChefElisabeth

Allergene

gluten
tree_nuts

Naehrwerte (pro Portion)

calories: 435.00 kcal
carbs: 48.20 g
fat: 20.00 g
proteins: 9.40 g

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Notizen

Zutaten

carrot, yellow, EU, 100g wortel, geel, 100g
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couscous, MS, EU, 150g couscous, MS, EU, 150g
couscous, ms, eu, 150g couscous, ms, eu, 150g

cucumber, EU, 400g komkommer, 400g
cucumber, eu, 400g komkommer, 400g

Essig
essig

karotten, 200g (2x100g), karotten, lila, 100g
karotten, 200g , karotten, lila, 100g

lauchzwiebeln, 80g (2x40g)
lauchzwiebeln, 80g

lemon, untreated, EU, 100g citroen, onbehandeld, 100g
lemon, untreated, eu, 100g citroen, onbehandeld, 100g

mint, fresh, 10g Minze, frisch, 10g
mint, fresh, 10g minze, frisch, 10g

Olivenöl
olivenöl

parsley, flat, fresh, 30g Petersilie, frisch, glatt, 30g
parsley, flat, fresh, 30g petersilie, frisch, glatt, 30g

pistachio, peeled, MS, EU, 10g pistache, MS, EU, 10g
pistachio, peeled, ms, eu, 10g pistache, ms, eu, 10g

Salz
salz

Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer

tomatoes, EU, 100g tomaten, 100g
tomatoes, eu, 100g tomaten, 100g

Zucker
zucker

Schritte

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Meal-Kategorie

Ernaehrung

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Schaerfe

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Beschreibung

Koch-Tipp

Kategorien

Fisch Fleisch Kartoffeln Pasta Reis Vegan Vegetarisch

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Zutaten

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Schritte

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Allergene

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Naehrwerte

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