courgette, EU, 200g courgette, 200g
courgette, eu, 200g courgette, 200g
courgette, eu, 200g courgette, 200g
Feta-Päckchen gefüllt mit Sommergemüse
low_calorie
low_carb
no_gluten_ingredients
under_30min
vegetarian
Alle Aromen des Sommers finden sich hier vereint in unseren köstlichen Feta-Päckchen. Knackige Zucchini, süße Zwiebel, fruchtige Tomate und cremiger Feta. Beim Servieren bestreust du alles noch großzügig mit frischer Minze und Pinienkernen. Yum!
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 435.00 kcal
- carbs: 5.70 g
- fat: 36.20 g
- proteins: 20.40 g
Notizen
Zutaten
garlic, clove, EU, 5g knoflook, teen, 5g
garlic, clove, eu, 5g knoflook, teen, 5g
garlic, clove, eu, 5g knoflook, teen, 5g
mint, fresh, 10g Minze, frisch, 10g
mint, fresh, 10g minze, frisch, 10g
mint, fresh, 10g minze, frisch, 10g
NOTUSE - feta, veg, kolios, DE/DK, 150g Fetakäse, veg, Kolios, 150g
notuse - feta, veg, kolios, de/dk, 150g fetakäse, veg, kolios, 150g
notuse - feta, veg, kolios, de/dk, 150g fetakäse, veg, kolios, 150g
Olivenöl
olivenöl
olivenöl
onion, red, EU, 100g ui, rood, 100g
onion, red, eu, 100g ui, rood, 100g
onion, red, eu, 100g ui, rood, 100g
pine nuts, MS, EU, 10g pijnboompitten, MS, EU, 10g
pine nuts, ms, eu, 10g pijnboompitten, ms, eu, 10g
pine nuts, ms, eu, 10g pijnboompitten, ms, eu, 10g
Salz
salz
salz
Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer
schwarzer pfeffer
spring onion, EU, 30g bosui, 30g
spring onion, eu, 30g bosui, 30g
spring onion, eu, 30g bosui, 30g
tomatoes, EU, 100g tomaten, 100g
tomatoes, eu, 100g tomaten, 100g
tomatoes, eu, 100g tomaten, 100g
Schritte
Schritt 1
Die __rote Zwiebel__ schälen und in ca. 1cm dicke Ringe schneiden. Die Ringe auseinanderziehen. Die __Lauchzwiebel__ putzen und in schräge, dünne Ringe schneiden.
Schritt 2
Die __Zucchinienden__ abschneiden, dann die __Zucchini__ in 0,5cm dicke Scheiben schneiden. Die __Tomaten__ achteln und den Strunk entfernen. Den __Knoblauch__ schälen und fein hacken. Die __roten Zwiebeln__, die __Lauchzwiebeln__, die __Zucchini__, die __Tomaten__ und den __Knoblauch__ in einer Schüssel mit 2EL Olivenöl, 1/2TL Salz und etwas Pfeffer vermengen.
Schritt 3
Jeden __Fetakäse__ in 6 gleich große Stücke schneiden.
Schritt 4
Nun 4 großzügige Stücke Alufolie nebeneinander auslegen. Das gewürzte __Gemüse__ auf den vorbereiteten Stücken Alufolie verteilen und jeweils 4–5 Stücke __Feta__ daraufgeben. Die Aluminiumfolie darüber zusammenlegen und fest verschließen, indem du die __Päckchen__ eindrehst.
Schritt 5
Die __Feta-Päckchen__ zusammen mit dem restlichen Grillgut ca. 10Min. grillen. Die __Zwiebeln__ sollten zum Schluss gar und weich sein, die __Zucchini__ noch leichten Biss haben. __Alternativ__ können die __Feta-Päckchen__ auch 15–20Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze im Backofen gegart werden.
Schritt 6
Währenddessen die __Minzeblätter__ abzupfen und fein hacken. Beim Servieren die __Minze__ und die __Pinienkerne__ nach Geschmack über die geöffneten __Päckchen__ streuen.
