AM_Merguez mit Belugalinsen und Cranberries

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AM_Merguez mit Belugalinsen und Cranberries

ID 48187 | Kategorien: Fleisch, Vegan

dairy_free meat no_gluten_ingredients under_30min

Die Merguez-Wurst ist eine Spezialität aus dem nordafrikanischen Raum: Das Hackfleisch wird bei der Verarbeitung mit Harissa, Paprika und anderen Gewürzen versehen. Beim Kochen kommt dabei ein unglaublich saftiges Aroma heraus, dass bei uns mit einem herzhaft-süßen Salat aus Belugalinsen und Cranberrys begleitet wird.

Dauertime_level_4

Schwierigkeiteasy

Meal-Typmeat

Rezept-Typstandard

Ernaehrung-

ChefMatthias

Utensilien

mittelgroßer Kochtopf
Sparschäler
Messbecher
mittelgroße Pfanne

Allergene

mustard

Naehrwerte (pro Portion)

calories: 885.00 kcal
carbs: 69.00 g
fat: 43.40 g
proteins: 45.50 g

Originalrezept oeffnen

Notizen

Zutaten

belugalinsen

Belugalinsen
belugalinsen

Essig
essig

frische petersilie

frische Petersilie
frische petersilie

getrocknete cranberrys

getrocknete Cranberrys
getrocknete cranberrys

karotten

Karotten
karotten

merguez

Merguez
merguez

mittelscharfer senf

mittelscharfer Senf
mittelscharfer senf

Olivenöl
olivenöl

rinderbrühwürfel

Rinderbrühwürfel
rinderbrühwürfel

rote zwiebel

rote Zwiebel
rote zwiebel

Salz
salz

Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer

stangensellerie

Stangensellerie
stangensellerie

Schritte

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Titel

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Schwierigkeit

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Dauer von (Min)

Dauer bis (Min)

Dauer Einheit

Rezept-Typ

Meal-Kategorie

Ernaehrung

Chef

Schaerfe

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Beschreibung

Koch-Tipp

Kategorien

Fisch Fleisch Kartoffeln Pasta Reis Vegan Vegetarisch

Tags

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Zutaten

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Schritte

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Utensilien

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Allergene

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Naehrwerte

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