carrot, orange, winter, EU, 200g wortel, winterpeen, 200g
carrot, orange, winter, eu, 200g wortel, winterpeen, 200g
carrot, orange, winter, eu, 200g wortel, winterpeen, 200g
Würziges Hähnchen-Arrabiata mit Ofenkartoffeln
“Arrabiata” wird frei mit “zornige oder leidenschaftliche Art“ übersetzt! Das geht auf die Würze der Chilischoten in der Tomatensauce zurück, die ja perfekt dafür geeignet sind, das innere Feuer zu entfachen! Hast du denn auch schon Feuer gefangen? Dann probiere diese würzigen Hähnchenstreifen mit knackig-krossen Kartoffeln aus dem Ofen.
Allergene
- celery
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 565.00 kcal
- carbs: 58.00 g
- fat: 18.50 g
- proteins: 35.40 g
Notizen
Zutaten
garlic, clove, EU, 5g knoflook, teen, 5g
garlic, clove, eu, 5g knoflook, teen, 5g
garlic, clove, eu, 5g knoflook, teen, 5g
IR W45 2024 - tomatoes, chopped, tin, organic, Campo, EU, 400g tomatoes, chopped, Campo, 400g
ir w45 2024 - tomatoes, chopped, tin, organic, campo, eu, 400g tomatoes, chopped, campo, 400g
ir w45 2024 - tomatoes, chopped, tin, organic, campo, eu, 400g tomatoes, chopped, campo, 400g
Olivenöl
olivenöl
olivenöl
onion, yellow, EU, 100g ui, geel, 100g
onion, yellow, eu, 100g ui, geel, 100g
onion, yellow, eu, 100g ui, geel, 100g
OP - STOCK - arrabbiata spice mix, Just Spices, 5g STOCK - Arrabbiata Gewürzmischung, JS, 5g
op - stock - arrabbiata spice mix, just spices, 5g stock - arrabbiata gewürzmischung, js, 5g
op - stock - arrabbiata spice mix, just spices, 5g stock - arrabbiata gewürzmischung, js, 5g
OP CW50 - chicken, fillet, no skin, PVM, EU, 200g (1x200g) Hähnchenbrustfilet, PVM, EU, 200g (1x200g)
op cw50 - chicken, fillet, no skin, pvm, eu, 200g hähnchenbrustfilet, pvm, eu, 200g
op cw50 - chicken, fillet, no skin, pvm, eu, 200g hähnchenbrustfilet, pvm, eu, 200g
potatoes, floury, EU, 1000g aardappels, kruimig, EU, 1000g
potatoes, floury, eu, 1000g aardappels, kruimig, eu, 1000g
potatoes, floury, eu, 1000g aardappels, kruimig, eu, 1000g
Salz
salz
salz
Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer
schwarzer pfeffer
STOCK - broth, chicken, cube, 10g STOCK - bouillon, kip, blokje, 10g
stock - broth, chicken, cube, 10g stock - bouillon, kip, blokje, 10g
stock - broth, chicken, cube, 10g stock - bouillon, kip, blokje, 10g
Schritte
Schritt 1
Den Backofen auf 220°C Umluft vorheizen. Die __Kartoffeln__ je nach Größe vierteln oder achteln und mit 1EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und für ca. 25-30Min. im Ofen goldbraun rösten.
Schritt 2
Inzwischen die __Hähnchen__ in ca. 2cm dicke Streifen schneiden und mit der __Hälfte des Arrabiata-Gewürzes__ einreiben.
Schritt 3
Die __Zwiebeln__ und den __Knoblauch__ schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die __Karotten__ schälen, längs halbieren und in in ca. 2cm große Würfel schneiden.
Schritt 4
In einer großen Pfanne 1-2EL Olivenöl erhitzen und das __Hähnchen__ ca. 1-2Min. kross anbraten. Nun die __Karotten__, __Zwiebeln__ und __Knoblauch__ hinzugeben und für weitere ca. 1-2 Min. mitbraten.
Schritt 5
Das __Hähnchen__ mit den __Tomaten__ und 150ml Wasser ablöschen und den __Brühwürfel__ reinbröseln, für ca. 10-12Min. mittelhoch köcheln lassen, bis die __Karotten__ gar sind.
Schritt 6
Zum Schluss die __Sauce__ mit dem __restlichen Arrabiata-Gewürz__ und etwas Salz nach eigenem Geschmack abschmecken und mit den __Kartoffeln__ servieren.
