Türkische Hackfleisch-Pizza mit Tomatensalat

ID 49053 | Kategorien: Fleisch, Vegetarisch

Wenn es Pizza gibt, sind alle happy! In dieser Variante wird der Teig nach türkischer Art mit Hackfleisch belegt, mit allerlei leckeren Gewürzen aufgepeppt und zum Schluss noch mit salzigem Käse bestreut. Dazu gibt es Tomatensalat.

Dauertime_level_4

Schwierigkeiteasy

Meal-Typmeat

Rezept-Typstandard

Ernaehrung-

ChefMatthias

Utensilien

Backofen mit Umluftfunktion
Backpapier
Backblech

Allergene

gluten
sesame

Naehrwerte (pro Portion)

calories: 0.00 kcal

Originalrezept oeffnen

Notizen

Zutaten

Essig
essig

frische, glatte Petersilie
frische, glatte petersilie

Olivenöl
olivenöl

passierte Tomaten
passierte tomaten

Piementon
piementon

Pizza Teig
pizza teig

Rinderhackfleisch vom Bayerischen Fleckvieh
rinderhackfleisch vom bayerischen fleckvieh

rote Zwiebel
rote zwiebel

Salz
salz

Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer

Tomate
tomate

Trakaja Käse Feta Art
trakaja käse feta art

Za'atar
za'atar

Schritte

Schritt 1

Die __Zwiebel__ schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Den Backofen auf 220°C Umluft vorheizen.

Schritt 2

Das __Hackfleisch__ mit den __passierten Tomaten__, 2EL Olivenöl und den __Zwiebeln__ gut vermischen, mit __Piementón__, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die __Teigplatten__ ausrollen und jeweils in 4 Stücke schneiden.

Schritt 4

Nun mit einem Löffel die __Hackmasse__ auf den __Teig__ verteilen, mit __Za'atar__ nach Geschmack bestreuen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben. Im Ofen ca. 15-20Min. backen.

Schritt 5

Inzwischen die __Tomaten__ achteln. Mit 1EL Olivenöl, 1EL Essig sowie Salz und Pfeffer marinieren. __Petersilie__ fein schneiden. Den __Käse__ mit den Händen zerkrümeln.

Schritt 6

Pizza mit der __Petersilie__ und dem __Käse__ bestreut servieren. Dazu den __Tomatensalat__ reichen.

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Titel

Quelle URL

Portionen

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Schwierigkeit

Dauer Label

Dauer von (Min)

Dauer bis (Min)

Dauer Einheit

Rezept-Typ

Meal-Kategorie

Ernaehrung

Chef

Schaerfe

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Beschreibung

Koch-Tipp

Kategorien

Fisch Fleisch Kartoffeln Pasta Reis Vegan Vegetarisch

Tags

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Zutaten

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Schritte

1|Die __Zwiebel__ schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Den Backofen auf 220°C Umluft vorheizen.|/media/steps/11071-1-c90729c15d1ee8f8.jpg
2|Das __Hackfleisch__ mit den __passierten Tomaten__, 2EL Olivenöl und den __Zwiebeln__ gut vermischen, mit __Piementón__, Salz und Pfeffer abschmecken.|/media/steps/11071-2-d2e84e59a0d044ef.jpg
3|Die __Teigplatten__ ausrollen und jeweils in 4 Stücke schneiden.|/media/steps/11071-3-2eb9a980fcdcc50c.jpg
4|Nun mit einem Löffel die __Hackmasse__ auf den __Teig__ verteilen, mit __Za'atar__ nach Geschmack bestreuen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben. Im Ofen ca. 15-20Min. backen.|/media/steps/11071-4-2b92873c757ab425.jpg
5|Inzwischen die __Tomaten__ achteln. Mit 1EL Olivenöl, 1EL Essig sowie Salz und Pfeffer marinieren. __Petersilie__ fein schneiden. Den __Käse__ mit den Händen zerkrümeln.|/media/steps/11071-5-0df45595ba6ccfd1.jpg
6|Pizza mit der __Petersilie__ und dem __Käse__ bestreut servieren. Dazu den __Tomatensalat__ reichen.|/media/steps/11071-6-858e96f0f6e5a16e.jpg

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Naehrwerte

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