1 Dose Ananas
ananas
ananas
Gegrilltes Obst mit Kokossahne und einer Flasche Côtes du Rhône
no_gluten_ingredients
under_30min
Für einen gelungenen Abend darf ein leckeres Dessert, unserer Meinung nach, nicht fehlen. Wir legen Ananas in Scheiben und süße Banane in die Pfanne. Zusammen mit der cremigen Kokossahne bildet das Obst den Abschluss für das Dinner. Nicht zu vergessen, die Flasche Côtes du Rhône. Einfach Augen zu und genießen.
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 550.00 kcal
Notizen
Zutaten
1 Banane
banane
banane
1 Flasche Côtes du Rhône
flasche côtes du rhône
flasche côtes du rhône
10g Kokosnusspulver
kokosnusspulver
kokosnusspulver
12g Rohrzucker
rohrzucker
rohrzucker
200ml Sahne
sahne
sahne
1 unbehandelte Limette
unbehandelte limette
unbehandelte limette
Zucker
zucker
zucker
Schritte
Schritt 1
Die Sahne kalt stellen. Dose Ananas öffnen und die Ringe in einem Sieb abtropfen lassen. Den Wein öffnen und etwas atmen lassen.
Schritt 2
Banane schälen und in ca. 1,5cm dicke, schräge Scheiben schneiden.
Schritt 3
Limette waschen und die Schale über die Bananenscheiben sowie die Ananas reiben. Anschließend die Limette auspressen und den Saft beiseitestellen.
Schritt 4
Die Sahne und 1EL Zucker mithilfe eines Schneebesens oder eines Handrührgeräts in einer sauberen Schüssel steif schlagen. Das Kokospulver unterheben und gut vermengen. Wer es süßer will, kann noch etwas Zucker unterheben.
Schritt 5
Eine Grillpfanne oder den Grill stark erhitzen und die Früchte ca. 2-3Min. braten, bis sie Grillspuren haben und warm sind.
Schritt 6
Früchte aus der Pfanne nehmen und Rohrzucker sowie etwas Limettensaft darüber verteilen. Alles mit der geschlagenen Kokossahne servieren und die Flasche Wein dazu genießen.
