Hähnchen mit geschmolzenem Mozzarella auf Bohnen-Reis-Bowl mit Gemüse

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Hähnchen mit geschmolzenem Mozzarella auf Bohnen-Reis-Bowl mit Gemüse

ID 49825 | Kategorien: Fisch, Fleisch, Reis, Vegetarisch

fifteen_min high_protein no_gluten_ingredients poultry under_30min

Es soll schnell gehen, aber ein bisschen selber kochen möchtest du auch? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Die nahrhafte Lunch-Bowl mit Reis, Bohnen und Gemüse ist vorgegart und wird mit wenigen weiteren Zutaten zu einer noch köstlicheren Mahlzeit. Wenig Aufwand, viel Genuss!

Dauertime_level_2
Schwierigkeiteasy
Meal-Typmeat
Rezept-Typpremium
Ernaehrung-
ChefStephan

Utensilien

  • große Pfanne mit Deckel

Allergene

  • milk

Naehrwerte (pro Portion)

  • calories: 712.00 kcal
  • carbs: 56.80 g
  • fat: 28.10 g
  • proteins: 49.90 g

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Notizen

Zutaten

mozzarellas
2 Mozzarellas
mozzarellas
Olivenöl
olivenöl
pck. gewürfelte hähnchenbrust
1 Pck. gewürfelte Hähnchenbrust (ca. 250g)
pck. gewürfelte hähnchenbrust
pck. italienische gewürzmischung
1 Pck. italienische Gewürzmischung
pck. italienische gewürzmischung
Salz
salz
unch bowls mit reis, kidneybohnen & gemüse
3 Lunch Bowls mit Reis, Kidneybohnen & Gemüse
unch bowls mit reis, kidneybohnen & gemüse

Schritte

Schritt 1
Den __Mozzarella__ in ca. 0,5cm dünne Scheiben schneiden.
Schritt 1
Schritt 2
Das __Fleisch__ trocken tupfen. Mit ca. __¾ der Gewürzmischung__ und ½TL Salz einreiben und in einer großen Pfanne mit 1EL Olivenöl bei mittlerer Hitze 4–5Min. rundum braten, bis das __Fleisch__ goldbraun und gar ist. Auf einem Teller beiseitestellen.
Schritt 2
Schritt 3
In derselben Pfanne die __Reis-Bowl__ mit der __restlichen Gewürzmischung__ mischen. Die Hitze reduzieren, das __Fleisch__ auf die __Reis-Bowl__ legen und mit den __Mozzarellascheiben__ bedecken. Mit einem Deckel abdecken und 2–3Min. garen, bis der __Mozzarella__ geschmolzen und die __Reis-Bowl__ vollständig durcherhitzt ist, dann servieren.
Schritt 3
Schritt 4
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Schritt 4
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Schritt 5
Schritt 6
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Schritt 6
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