balsamico-essig, 50ml
balsamico-essig, 50ml
balsamico-essig, 50ml
Schneller Pasta-Salat mit Büffelmozzarella und Tomaten
under_30min
Bei diesem Nudel-Salat ist wirklich etwas für jeden dabei: Die geschwungenen Nudeln tummeln sich in einer Schüssel mit knackigen Gürkchen, saftigen Kirschtomaten und Oliven. Mit einer Handvoll frischer Kräuter und zartem Büffelmozzarella verfeinert, ist im Nu ein Festmahl für die ganze Familie zubereitet.
Allergene
- gluten
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 720.00 kcal
- carbs: 90.00 g
- fat: 26.30 g
- proteins: 26.60 g
Notizen
Zutaten
buffelmozzarella, non-veg, francia, 125g Buffelmozzarella, non-veg, Francia, 125g
buffelmozzarella, non-veg, francia, 125g buffelmozzarella, non-veg, francia, 125g
buffelmozzarella, non-veg, francia, 125g buffelmozzarella, non-veg, francia, 125g
Conchiglioni NEW, Iris, 250g
conchiglioni new, iris, 250g
conchiglioni new, iris, 250g
kalamATa oliven ohne stein in lake, 50g
kalamata oliven ohne stein in lake, 50g
kalamata oliven ohne stein in lake, 50g
km: dill 20g ; basilikum 20g KM: Dill 20g ; Basilikum 20g
km: dill 20g ; basilikum 20g km: dill 20g ; basilikum 20g
km: dill 20g ; basilikum 20g km: dill 20g ; basilikum 20g
knoblauchzehe, 5g
knoblauchzehe, 5g
knoblauchzehe, 5g
landgurke, 250g Landgurke, 250g
landgurke, 250g landgurke, 250g
landgurke, 250g landgurke, 250g
Olivenöl
olivenöl
olivenöl
Salz
salz
salz
Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer
schwarzer pfeffer
tomatoes, cherry, EU, 250g tomaten, cherry, 250g
tomatoes, cherry, eu, 250g tomaten, cherry, 250g
tomatoes, cherry, eu, 250g tomaten, cherry, 250g
Schritte
Schritt 1
In einem Topf ausreichend, gesalzenes Wasser für die __Pasta__ zum Kochen bringen. Die __Oliven__ abtropfen und grob hacken. Die __Gurke__ ggfs. schälen, der Länge nach halbieren, nach Wunsch das Kerngehäuse herausschneiden und den Rest in ca. 1cm kleine Würfel schneiden. Die __Tomaten__ vierteln. Den __Knoblauch__ schälen und fein reiben.
Schritt 2
Sobald das Wasser kocht, die __Pasta__ darin für ca. 8-10Min. bissfest garkochen. Ist die __Pasta__ gar, durch ein Sieb abgießen, mit etwas kaltem Wasser abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 3
Während die __Pasta__ kocht, den __Dill__ und den __Basilikum__ von den harten Stängeln zupfen und grob hacken.
Schritt 4
In einer Schüssel den __Balsamico-Essig__, __Knoblauch__, 4EL Öl, Salz und Pfeffer zu ein __Dressing__ verrühren.
Schritt 5
Nun die __Pasta__ mit den __Käutern__, den __Gurkenstücken__, den __Tomaten__, den __Oliven__ und dem __Dressing__ vermischen. Je nach Geschmack mit weiterem Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Schritt 6
Den __Mozzarella__ in grobe Stücke zupfen und über dem __Nudelsalat__ verteilen.
