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Tandoori Ofengemüse mit Minz-Chutney und Kichererbsen Pancake

ID 6

Im Ofen geschmortes Auberginen-Paprika Gemüse in einer Joghurtsoße mit Ingwer, Knoblauch und Indiens feinsten Gewürzen. Dazu gibt's Kichererbsenpfannkuchen, die mit einer Mischung aus Cayennepfeffer und grünem Chili eine feine Schärfe bekommen. Last but not least – unser Chutney aus Minze, Koriander und Zitrone – das eine wunderbare Frische auf den Teller bringt.

Dauer30-40 Minuten

SchwierigkeitEASY

Meal-TypVegetarisch

Rezept-TypSTANDARD

Ernaehrung-

ChefHannah

Utensilien

• große Pfanne
• Stabmixer
• Backblech

Allergene

• Milch

Originalrezept oeffnen

Zutaten

Pflanzenöl
pflanzenöl

Salz
salz

Schwarzer Pfeffer
schwarzer pfeffer

Zucker
zucker

Schritte

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