1 Dose gehackte Tomaten
gehackte tomaten
gehackte tomaten
Schnelle Garnelen-Jambalaya-Bowl mit Bohnen, Reis und pikanter Sauce
dairy_free
high_protein
no_gluten_ingredients
seafood
spicy
under_30min
Es soll schnell gehen, aber ein bisschen selber kochen möchtest du auch? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich. Die nahrhafte Lunch-Bowl mit Reis, Bohnen und Gemüse ist vorgegart und wird mit wenigen weiteren Zutaten zu einer noch köstlicheren Mahlzeit, die du je nach Hunger auch in 2 Portionen genießen kannst, z. B. abends als Dinner und am nächsten Tag im Büro zum Lunch. Wenig Aufwand, viel Genuss!
Utensilien
- mittelgroße Pfanne
- Messbecher
- Sieb
Allergene
- crustacean
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 734.00 kcal
- carbs: 77.70 g
- fat: 23.00 g
- proteins: 44.90 g
Notizen
Zutaten
Olivenöl
olivenöl
olivenöl
1 Pck. ASC-Garnelen, aufgetaut
pck. asc-garnelen, aufgetaut
pck. asc-garnelen, aufgetaut
1 Pck. Cajun-Gewürzmischung
pck. cajun-gewürzmischung
pck. cajun-gewürzmischung
1 Pck. Hühnerbrühgewürz
pck. hühnerbrühgewürz
pck. hühnerbrühgewürz
1 Peperoni
peperoni
peperoni
1 Lunch Bowl mit Reis, Kidneybohnen & Gemüse
unch bowl mit reis, kidneybohnen & gemüse
unch bowl mit reis, kidneybohnen & gemüse
Schritte
Schritt 1
Die __Peperoni__ der Länge nach aufschneiden, entkernen und fein würfeln. Die __Garnelen__ in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen, dann abtropfen lassen und trocken tupfen. Anschließend mit der __½ der Gewürzmischung__ vermengen.
Schritt 2
Ca. __¼ des Brühgewürzes__ in 100ml heißem Wasser auflösen. Die __Peperoniwürfel__ in einer mittelgroßen Pfanne mit 1EL Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 2Min. braten, bis sie weich werden. Dann die __Garnelen__ dazugeben und in 3–4Min. rundum braten, bis sie rosa und gar sind mit die __gehackten Tomaten__ und der __Brühe__ ablöschen und bei niedriger Hitze in 2–3Min. etwas einköcheln lassen.
Schritt 3
Die __Reis-Bowl__ in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit ggf. mehr __Gewürzmischung__ abschmecken und das __Garnelen-Jambalaya_ noch 1–2Min. erwärmen oder lauwarm servieren.
Schritt 4
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Schritt 5
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Schritt 6
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