Cajun-Hähnchen-Wraps mit cremigem Rotkohl-Karotten-Slaw

ID 7565

dairy_free poultry spicy

Heute ist dein Tag, dein großer Tag. Um ganz genau zu sein: dein XXL-Tag! Denn egal, ob du mal wieder die gesamte Familie am Tisch zusammenbringen willst, einen geselligen Abend mit Freunden planst oder für dich selbst vorkochen willst – unsere doppelte Portion macht es möglich! Einmal kochen, zweimal genießen: Einfach, praktisch, lecker. (Dieses Rezept ergibt je nach gewählter Kochbox 4 oder 8 Portionen.)

Dauertime_level_4

Schwierigkeiteasy

Meal-Typmeat

Rezept-Typpremium

Ernaehrung-

ChefSarah D.

Utensilien

kleiner Topf
große Pfanne
Küchenreibe

Allergene

egg
gluten
mustard
soy

Naehrwerte (pro Portion)

calories: 704.00 kcal
carbs: 76.40 g
fat: 29.90 g
proteins: 27.50 g

Originalrezept oeffnen

Notizen

Zutaten

2 Stücke Rotkohl
e rotkohl

Essig
essig

2 Karotten
karotten

5EL Mayonnaise
mayonnaise

2 Pck. Cajun-Gewürzmischung
pck. cajun-gewürzmischung

2 Pck. Röstzwiebeln
pck. röstzwiebeln

1 Pck. Tortillas
pck. tortillas

400g Pulled Chicken
pulled chicken

Salz
salz

1TL Senf
senf

Zucker
zucker

Schritte

Schritt 1

Den __Rotkohl__ in feine Streifen schneiden. Die __Karotten__ ggf. schälen und grob reiben. 2EL Mayonnaise, 1TL (Dijon-)Senf, 1EL hellen Essig und je 1 kräftige Prise Salz und Zucker zu einem Dressing verrühren, ca. 1Min. mit dem __Gemüse__ verkneten und bis zum Servieren beiseitestellen.

Schritt 2

Das __Pulled Chicken__ mit der __½ der Gewürzmischung__, 1–2EL Wasser und 2TL Essig in einem kleinen Topf ohne Öl bei niedriger bis mittlerer Hitze in ca. 5Min. durchwärmen.

Schritt 3

Die __restliche Gewürzmischung__ mit 3EL Mayonnaise und 1EL Wasser zu einer dünnflüssigen __Sauce__ verrühren.

Schritt 4

Die __Tortillas__ nacheinander in einer großen Pfanne ohne Zugabe von Fett bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 15Sek. erwärmen.

Schritt 5

Die __Tortillas__ gleichmäßig mit dem __Slaw__ und dem __Pulled Chicken__ belegen, mit der __Sauce__ beträufeln und zu __Wraps__ aufrollen.

Schritt 6

Die __Wraps__ mit den __Röstzwiebeln__ garniert servieren und ggf. übrigen __Slaw__ als Beilage dazu reichen.

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Titel

Quelle URL

Portionen

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Schwierigkeit

Dauer Label

Dauer von (Min)

Dauer bis (Min)

Dauer Einheit

Rezept-Typ

Meal-Kategorie

Ernaehrung

Chef

Schaerfe

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Beschreibung

Koch-Tipp

Kategorien

Fisch Fleisch Kartoffeln Pasta Reis Vegan Vegetarisch

Tags

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Zutaten

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Schritte

1|Den __Rotkohl__ in feine Streifen schneiden. Die __Karotten__ ggf. schälen und grob reiben. 2EL Mayonnaise, 1TL (Dijon-)Senf, 1EL hellen Essig und je 1 kräftige Prise Salz und Zucker zu einem Dressing verrühren, ca. 1Min. mit dem __Gemüse__ verkneten und bis zum Servieren beiseitestellen.|/media/steps/537231-1-bcb0f69330a5b545.jpeg
2|Das __Pulled Chicken__ mit der __½ der Gewürzmischung__, 1–2EL Wasser und 2TL Essig in einem kleinen Topf ohne Öl bei niedriger bis mittlerer Hitze in ca. 5Min. durchwärmen.|/media/steps/537231-2-74a0b51f6b2fb82f.jpeg
3|Die __restliche Gewürzmischung__ mit 3EL Mayonnaise und 1EL Wasser zu einer dünnflüssigen __Sauce__ verrühren.|/media/steps/537231-3-578bdd20f4b32991.jpeg
4|Die __Tortillas__ nacheinander in einer großen Pfanne ohne Zugabe von Fett bei mittlerer Hitze auf jeder Seite ca. 15Sek. erwärmen.|/media/steps/537231-4-abfde6bc1f42b4a7.jpeg
5|Die __Tortillas__ gleichmäßig mit dem __Slaw__ und dem __Pulled Chicken__ belegen, mit der __Sauce__ beträufeln und zu __Wraps__ aufrollen.|/media/steps/537231-5-7e9f15bba14630a0.jpeg
6|Die __Wraps__ mit den __Röstzwiebeln__ garniert servieren und ggf. übrigen __Slaw__ als Beilage dazu reichen.|/media/steps/537231-6-3151b5b87bcf3bdb.jpeg

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Utensilien

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Allergene

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Naehrwerte

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