1 Dose gehackte Tomaten
gehackte tomaten
gehackte tomaten
Ofen-Grillkäse Shakshuka-Art mit Paprika, Bohnen und Zucchini
healthy_choice
high_protein
no_gluten_ingredients
vegetarian
Mehr Zutaten, mehr Genuss: Mit diesem XXL-Rezept erhältst du Zutaten für zwei Portionen statt einer. Ideal, wenn du Besuch hast, gemeinsam kochen möchtest oder dir eine Portion für später aufheben willst. Ein kleiner Aufpreis, der sich doppelt lohnt – flexibel, praktisch und richtig lecker.
Utensilien
- Backofen und Auflaufform
- große Pfanne
- Sieb
Allergene
- milk
Naehrwerte (pro Portion)
- calories: 664.00 kcal
- carbs: 36.50 g
- fat: 39.20 g
- proteins: 37.10 g
Notizen
Zutaten
200g Grillkäse
grillkäse
grillkäse
1 Knoblauchzehe
knoblauchzehe
knoblauchzehe
Olivenöl
olivenöl
olivenöl
1 Paprika
paprika
paprika
1 Pck. Kreuzkümmel-Koriander-Gewürzmischung
pck. kreuzkümmel-koriander-gewürzmischung
pck. kreuzkümmel-koriander-gewürzmischung
Salz
salz
salz
10g Schnittlauch & Dill
schnittlauch & dill
schnittlauch & dill
1 Dose weiße Bio-Bohnen
weiße bio-bohnen
weiße bio-bohnen
1 Zucchini
zucchini
zucchini
Schritte
Schritt 1
Den Backofen mit Grillfunktion auf 220°C oder mit Ober-/Unterhitze auf 250°C vorheizen. Die __Paprika__ vierteln, entkernen und in dünne Streifen schneiden. Die __Zucchini__ in dünne Scheiben schneiden. Den __Knoblauch__ schälen und grob würfeln.
Schritt 2
Die __Paprika__, die __Zucchini__ und den __Knoblauch__ in einer großen Pfanne mit 1EL Olivenöl, der __Gewürzmischung__ und 1 Prise Salz bei mittlerer Hitze ca. 3Min. anbraten.
Schritt 3
Die __Bohnen__ in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen, dann mit den __gehackten Tomaten__ zum __Gemüse__ in die Pfanne geben. Gut umrühren und alles ca. 5Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit etwas eingedickt ist.
Schritt 4
Den __Grillkäse__ der Länge nach in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 5
Das __Ragout__ in eine Auflaufform geben, den __Käse__ darauf verteilen und mit 1EL Olivenöl beträufeln. Im Ofen 8–10Min. backen, bis der __Käse__ appetitlich gebräunt ist.
Schritt 6
Den __Schnittlauch__ in kleine Röllchen schneiden. Den __Dill samt Stängeln__ fein schneiden. Den __Grillkäse__ mit dem __Gemüse__ auf Teller verteilen. Nach Belieben mit den __Kräutern__ garnieren und servieren.
